辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門-tft每日頭條

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門

美食更新时间:2025-12-17 19:45:53

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）1

辣椒炒雞蛋常吃，不知道辣椒炒荷包蛋你吃過嗎？用料簡單，做出來卻色香味俱全，超好吃，超級下飯。吃貨們等什麼呢，今晚就做這道菜吧，記得多備兩碗飯哦。

By 爾東

用料

雞蛋 3個
糖适量
郫縣豆瓣辣醬适量
辣椒 2到4個
食用油适量
雞精适量

做法步驟

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）2

1、準備食材

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）3

2、青紅椒洗淨去蒂切滾刀塊，備用

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）4

3、油鍋燒熱，打入雞蛋煎熟，煎的焦黃一點比較好吃哦

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）5

4、煎好的荷包蛋一切四塊

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）6

5、鍋裡再放适量油，爆香蔥花，放入一勺豆瓣醬炒出紅油

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）7

6、放白糖，點一些水把醬汁化開，接着把青紅椒放入炒至斷生

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）8

7、再把雞蛋放入

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）9

8、翻炒幾下使雞蛋沾滿醬汁，最後加少許雞精翻炒均勻即可出鍋

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）10

9、裝盤

辣椒炒荷包蛋怎麼做好吃竅門（辣炒荷包蛋的做法）11

10、成品

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