巴沙魚怎麼炒?首先将粉料、料酒、雞蛋清分别倒入巴沙魚柳中,用筷子将料拌勻後腌制30分鐘,現在小編就來說說關于巴沙魚怎麼炒?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先将粉料、料酒、雞蛋清分别倒入巴沙魚柳中,用筷子将料拌勻後腌制30分鐘。
然後把鍋燒熱後倒入食用油,油燒開後放入花椒、姜、蔥、蒜、辣椒。
最後将調料充分炒拌均勻後加入酸菜和适量清水,再倒入巴沙魚柳,煮好之後關火靜置即可。
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