次日頭遍雞叫，葉青出了自家門，到前院手剛碰到門闩，正待用力忽覺的有些不對，她急忙收手，彎腰細看才發現門闩一頭的木質中倒插着四根粗針。

“呵，被你發現了啊，真是可惜的很。”

身後傳來一個陰陽怪氣的聲音，葉青下意識回頭，看見葉盼弟不知什麼時候正站在自己背後，仿佛無聲無息那般。

葉盼弟頭發沒梳，披頭散發地把臉頰遮住大半，似乎睡眠長時間不足，她眼圈下面一片烏青，笑起來陰恻恻地，像極了女鬼。

葉青心頭發緊，眼神卻陰沉地與她正面相對，“你這是什麼意思？”

葉盼弟撩開擋在眼前的頭發，冷笑幾聲說，“什麼意思？這不明擺着麼，想把你的狗爪子紮出血窟窿，可惜，被你先發現了！”

她旁若無人地撥開葉青走到門後，伸手把針一根根拔出來，看那表情仿佛理所當然，完全沒有做了壞事被人當面抓包的心虛。

葉青惱怒地看着她，質問道，“你這麼做，就不怕誤傷到其他人？”

“我怕？”葉盼弟仿佛聽到什麼好笑的事，咯咯笑了幾聲，“我如今還有什麼好怕的？再說了，這早晨起來，就你們一家賤骨頭出門最早。無論傷着哪個，我心裡都高興，誰叫你們先害我呢！”

說到這，葉盼弟臉上的笑容忽然收起，。

她狠狠地咬牙切齒道，“我告訴你，這隻不過是個開始而已，我恨不得拿這些針，親手把你們一家挨個兒臉蛋劃得稀巴爛！不過你最好别想着跟爺爺奶奶告狀，不然我會先對付你那個還沒病死的娘，就不信你們姐妹仨還能寸步不離的守着！”

她說着把手中的針舉起來晃了晃，然後繞過葉青回她自己屋裡去了。

葉青站在原地，片刻之後額間冷汗已經幹了，一陣晨風吹來，将她從裡到外吹了個透心涼，也把她的心神拉了回來。

她低頭看自己的雙手，心中着實後怕，這葉盼弟……果然是瘋了麼？

緊接着想到還與劉福貴有約，葉青定了定神，先把煩惱抛卻腦後出門趕路。

南陽縣地方不大，街道走向又筆直，葉青沒費什麼周折就找到了同福巷子。

巷子裡那棵大槐樹的确顯眼，她經過時也不由多看了幾眼。

王家門口貼着賀壽的對聯，還紮了紅綢，站在門外就能聞到鹵肉湯的氣味，決計是不會認錯了。

葉青上前叩門，給開門的家丁報了劉福貴的名字，就被引着去了前院廚房。

劉福貴大概之前還擔心葉青不能守約，見她準時前來，他明顯如釋重負。

“葉姑娘你來了，先喝點水吧？還是說先吃早飯，這有油餅。”

看出他的心思，葉青并不說破，面色淡淡地挽起袖子說，“不必勞煩，我來之前吃過了，有圍裙給我一條，我洗了手就能開始幹活。”

“哦，哦！”劉福貴點頭答應着，手忙腳亂找出一條相對最幹淨的圍裙。

葉青接過圍裙穿上，又取出自己随身帶的頭巾，将頭發包嚴實了自去洗手。

劉福貴手下負責揉面的後生笑着打趣，“這小姑娘，看着倒比咱們還講究。”

“閉嘴！”劉福貴擡腳去踹他，實際上隻是隔空做個樣子。

“就你話多，再讓人聽見了，還以為咱不講究幹淨呢！”

轉眼葉青回來了，她掃一眼廚房各處堆放的食材，心裡已經有了規劃。

“先切肉吧，這些肉分别都做什麼用途？要切成什麼樣子？”

劉福貴看向她手指的地方說，“我要做紅焖排骨，蒸酥肉，還有燒肉段，羊肉要做成粉蒸的，得切片，這個羊肉和排骨切起來恐怕有點難，還是我來……”

“知道了。”話音未落，葉青已經手起刀落。

“砰砰砰”幾聲過去，一整條豬肋排已經變成了小段，每段都切成整齊的一口大小，方方正正，好像切得不是骨頭而是豆腐。

切完的排骨被她放進小盆裡，轉而又拿起另外一塊。

後腿肉要炸酥肉，需切成大而薄的片，片片均勻。

前腿肉做燒肉段，需切成拇指粗的段，段段相等。

根本不需要劉福貴做進一步說明，葉青就已經按照他說的那幾道菜，把食材準确無誤地準備出來了。

就連筋絡多肉質韌，最不好切的羊肉，在她手中仿佛都沒了難度，都切成銅錢厚的肉片，正是做粉蒸肉最佳的厚度。

劉福貴看的傻了眼，他本來以為葉青略通廚藝，不過是比其他女人稍強些，碰巧得了鹵肉秘方，會做兩個拿手菜罷了。

誰曾想她竟是個深藏不露的練家子，刀工又快又好，别說跟他過去用的兩個切菜工比，就是他本人，也沒自信能比她做得更好。

葉青切了幾個樣子出來，先擡眸看劉福貴，“劉大廚，如此切可以麼？”

這地方不是屬于她的廚房，她自然清楚該有分寸，不會仗着技巧就自作主張。

劉福貴總算合攏嘴巴，吞了下口水說，“可以，太可以了。”

葉青點點頭，“那就好，我繼續切了，你再說說蔬菜和備菜都要怎麼切吧。”

先切了肉，葉青先清洗過菜闆，再開始切菜，切絲、切丁、切條，根據菜品種類和用途的不同，大小和下刀角度也各有不同。

劉福貴有自己的事要做，自然顧不得一直盯着葉青看，倒是他手下幾個幫工看的驚詫不已，負責燒火洗碗的後生膽子大，嬉笑着拿胳膊肘戳劉福貴。

“哎，哎，福貴哥你可以啊，整天看着不聲不響的，這是打哪兒尋來的寶貝？這利索勁兒，這刀工，夠厲害的，該不會是咱未過門的老闆娘吧？”

劉福貴正看着鹵湯的火候，聞言吓了一跳，“千萬别胡說！是我臨時找不到人，才托關系央求别人過來幫忙的。”

他下意識看葉青，發現她專注地切着菜，看樣子是根本就沒聽到他們的對話。

劉福貴松了口氣，瞪着那後生說，“再敢嚼舌根，中午你就别想吃肉了！”

蒸、炸、炖之類需要長時間烹制的葷菜都已經準備得差不多了，廚房裡幾個竈頭一齊開火，各種肉香調料香濃郁勾人。

王家的家丁跑進廚房傳話，“鞭炮聲可都聽見了？勞煩幾位大廚都快着點，再過一刻鐘就改上冷菜了！”

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