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酸甜苦辣鹹這五味中,我是非常鐘情于辣,辣得過瘾,讓人越吃越饞。火辣辣,我喜歡這個詞,一口下去,讓人有些糾結,可貪的就是那一口美妙的滋味啊。尤其是我們大廚做的那道辣炒魔芋更是給我留下了很深的印象,爽口美味,讓人吃一口就會喜歡上它。
剛剛做好的辣炒魔芋更是美味無比,不但是看起來色澤鮮明誘人,而且吃起來香辣可口,很是解饞下飯。接下來,我們簡單給大家說一說教你家常美味的辣炒魔芋,解饞下飯,好吃到停不下來,快來學一下。
美味的辣炒魔芋
食材:魔芋、辣椒、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、香菜、醬油、鹽
做法:1、先把食材處理好,把魔芋仔細處理幹淨後,用刀切成小片,放入幹淨的盆裡面;
2、接下來,把辣椒洗淨後,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;把蔥姜蒜分别洗淨後,切成蔥花、姜末和蒜末;
3、再把香菜仔細擇洗幹淨,去掉根部等雜質,切成香菜碎;
4、然後熱鍋燒油,放入蔥姜蒜和辣椒碎炒香一下,放入魔芋,翻炒一會兒;
5、再加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油和鹽,繼續翻炒到食材成熟入味,撒些香菜碎;即可;
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