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小炒肉腐竹怎麼做
小炒肉腐竹怎麼做
美食
更新时间:2024-09-07 06:11:47
小炒肉腐竹怎麼做?,我來為大家講解一下關于小炒肉腐竹怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
小炒肉腐竹怎麼做
腐竹用溫水泡軟,豬肉切片。 蒜拍碎,姜切絲,青蒜切小段。 豬肉用鹽,少許料酒,醬油,雞精,澱粉腌制片刻。 熱鍋!熱油,下姜蒜爆香。 放入腌好的豬肉,翻炒片刻,盛出備用。 泡軟的腐竹瀝幹水份,倒入鍋中翻炒,加适量鹽和雞精。 再倒入炒好的肉炒勻,少許澱粉加水攪勻,倒入鍋中。出鍋前撒入青蒜即可。 成品圖 中國菜,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,
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