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蘆筍炒臘肉的做法

美食 更新时间:2024-11-01 07:39:34

蘆筍炒臘肉的做法?材料:新鮮蘆筍1把,瘦臘肉,姜成絲,糖少許,鹽,黃酒,我來為大家科普一下關于蘆筍炒臘肉的做法?以下内容希望對你有幫助!

蘆筍炒臘肉的做法(蘆筍炒臘肉的烹饪方法)1

蘆筍炒臘肉的做法

材料:新鮮蘆筍1把,瘦臘肉,姜成絲,糖少許,鹽,黃酒。

蘆筍洗淨切段,臘肉切薄片。

鍋内熱油,倒入姜絲,臘肉片,炒熟。(若臘肉較肥,油要少放)。

倒入蘆筍、加一點點糖吊鮮味,因為臘肉本身挺鹹的,所以鹽盡量少放或不放。

倒幾滴黃酒,大火爆炒兩三分鐘後關火即可。

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