粽子煮熟後要撈出嗎?煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是卻不是直接将粽子放于冷水中浸泡在粽子煮熟後,并不要急着将其從鍋中拿出來,将其繼續留在鍋中浸泡,我來為大家科普一下關于粽子煮熟後要撈出嗎?以下内容希望對你有幫助!
煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是卻不是直接将粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟後,并不要急着将其從鍋中拿出來,将其繼續留在鍋中浸泡。
如果用的是普通的鋁鍋煮粽子的話,粽子需要在鍋中浸泡1小時左右再出鍋;如果用的是高壓鍋煮粽子的話,在關火後,需要将粽子焖在鍋中20~30分鐘左右,這樣可以使粽子的口感更加的香甜。
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