牛蛋怎麼做好吃?用料:青椒半個、紅椒半個、蔥适量、姜适量、蒜4瓣、牛蛋3個,下面我們就來聊聊關于牛蛋怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:青椒半個、紅椒半個、蔥适量、姜适量、蒜4瓣、牛蛋3個。
牛蛋冷水下鍋,開鍋後轉小火,焯水10分鐘撈出切片。
放到盤子裡,準備一會用。
準備好青椒紅椒絲,蔥姜蒜,和切好的牛蛋。
熱油後,先放入蔥姜蒜爆炒,之後倒入牛蛋,快熟時放入切好的青椒紅椒絲、鹽、醬油、雞精就可以出鍋啦。
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