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牛蛋怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-11 07:58:49

牛蛋怎麼做好吃?用料：青椒半個、紅椒半個、蔥适量、姜适量、蒜4瓣、牛蛋3個，下面我們就來聊聊關于牛蛋怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛蛋怎麼做好吃（爆炒牛蛋的做法）1

牛蛋怎麼做好吃

用料：青椒半個、紅椒半個、蔥适量、姜适量、蒜4瓣、牛蛋3個。

牛蛋冷水下鍋，開鍋後轉小火，焯水10分鐘撈出切片。

放到盤子裡，準備一會用。

準備好青椒紅椒絲，蔥姜蒜，和切好的牛蛋。

熱油後，先放入蔥姜蒜爆炒，之後倒入牛蛋，快熟時放入切好的青椒紅椒絲、鹽、醬油、雞精就可以出鍋啦。

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