牛年吃牛肉牛氣沖天,孜鹽洋蔥炒牛肉,比燒烤店裡的還好吃!
By 米俐兒
1、牛肉洗淨切成薄片
2、洋蔥洗淨切成條
3、熱鍋放入油
4、放入孜鹽爆香
5、放入牛肉片翻炒
6、放入洋蔥翻炒
7、加入料酒耗油醬油跟鹽
8、炒至軟嫩出鍋裝盤即可
牛肉放入料酒可以去膻味
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