生蚝怎麼吃?最常見的便是生吃或者清蒸以及蒜蓉焗烤,然而,讓我們大開眼界的是這家新開的“蚝傑燒烤”,居然喪心病狂的将生蚝的做法玩出了10種花樣!
納尼?還有泡菜味的?這款加入韓國泡菜一起焗烤的黃金味思媽生蚝,入口是清爽又帶點微辣的韓式範,如此獨特的生蚝真的是令人大開眼界。
青翠焗生蚝,青蔥法香的味道,一上來的時候還差點誤以為上面這層綠綠的是芥末,輕輕挑起生蚝,放入嘴中,特調的醬汁是帶着清新的口感,真的是有種吃法餐的清爽味道。
而愛好湘菜的一定對剁椒魚頭不陌生,這款剁椒味的七星烤生蚝,一定滿足你。細碎的剁椒灑在上面,鮮麻的口感,直呼過瘾!
幽寂烤生蚝,暗夜的黑胡椒,給人深邃的口感,醬汁幾乎完全将生蚝包裹,生蚝的鮮美加上黑胡椒的濃郁黏稠,完美的cp組合。
10種生蚝口感任你選擇,這也是廈門獨一家吧,位于火車站夏商燈飾城對面,這家蚝傑燒烤真的是會搞事情呐。
而店内除了生蚝,其他菜品也是令人大大的驚喜。金磚特供大蝦,個大肉實,新鮮的就是非常的贊。
這個黃花魚真的比燒烤界的扛把子秋刀魚更加好吃,黃花魚很嫩,而且魚肉多,烤的恰到好處,一隻下去超滿足。
豬鼻筋、豬天梯、雞腳筋、螺片,這種在燒烤界比較少出現的店内也都有。尤其大愛豬鼻筋和豬天梯,趁熱吃超帶勁。
入冬了,你可能需要來蚝傑補一下,挑戰下生蚝的十大吃法,更有米飯等多種套餐可供選擇。
Tips:
蚝傑燒烤•碳烤生蚝10種口味
地址:廈門禾祥東路170号之20
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!