懶人和顔控的福音來了[機智]!
免烤箱免打發,用酸奶代替奶油奶酪熱量超低[贊]!
冰淇淋口感的藍莓酸奶慕斯,朋友吃完催着我再做[酷]!
食材:藍莓,酸奶,牛奶,吉利丁片,煉乳,奧利奧。
做法:
1.藍莓和酸奶放入榨汁機打成藍莓奶昔。
2.純牛奶倒入鍋中煮開,将在冷水中泡軟的吉利丁片,放入鍋中,和牛奶一起攪拌均勻。
3.牛奶倒出用濾網過濾。
4.藍莓奶昔倒入過濾後的牛奶中,攪拌均勻。
5.奧利奧去芯,碾成奧利奧碎。
6.奧利奧碎加入蛋黃液拌勻,倒入模具中壓實。
7.藍莓奶昔倒入磨具,把表面的泡沫撇掉,放冰箱冷藏三小時以上。
8.取出模具,用水瓶頂住底部脫模,蛋糕成形。
9.表面放幾顆藍莓裝飾,倒上藍莓醬,藍莓慕斯就做好啦。
會榨果汁就會做這個[偷笑]!
對長期看電腦和手機的打工人來說多吃藍莓再适合不過了[送心]!
最後,今天你按時吃飯了嘛[心]
溫馨提示:由于電器的不同,所使用的烹饪溫度和烹饪時間具體以所用的電器功效為準呦,建議合理增減烹饪溫度和時間等。
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