簡單、低糖、軟糯的糯米滋!
By 以前的胖子,現在的瘦子
1、把糯米粉倒在鍋裡!
2、倒入适量開水,看着加!用筷子攪拌!(這是無糖配方啊,覺得淡的話可以加适量白糖拌勻調味啊)
3、揉成面團!
4、面團放入幹盤子中,壓平!
5、放在鍋裡蒸15分鐘左右!
6、自己做的紅豆沙! 紅豆泡軟,用高壓鍋煮爛後,用攪冰機加白糖攪成糊狀,然後放在不粘鍋裡放少許油炒幹!(幹度自己掌握)慢火!
7、準備紙杯!
8、準備一碗涼開水和一個幹盤子!
9、蒸好了!
10、倒上椰蓉!
11、包上豆沙,不露餡就可以了! 手會粘的話,手粘粘涼開水 包的時候小心燙手!
12、滾一滾椰蓉!
13、包好啰!
14、也可以做成可愛的小雪人的樣子!
粘手的話,粘水,也可以搓點油在手心上包!
糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
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