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芝士吐司的做法

美食更新时间:2025-02-13 00:55:57

芝士吐司的做法?吐司4片、雞蛋黃1個、芝士片2片、淡奶油70g、細砂糖8g、杏仁片适量、黑芝麻少許，我來為大家科普一下關于芝士吐司的做法?以下内容希望對你有幫助!

芝士吐司的做法

吐司4片、雞蛋黃1個、芝士片2片、淡奶油70g、細砂糖8g、杏仁片适量、黑芝麻少許。

首先将淡奶油倒入玻璃器具中，芝士片去掉包裝，加入奶油中。

小火隔水融化，一邊用手動打蛋器攪拌，融化後即可關火。

打至奶油與奶酪完全融合，加入一枚雞蛋黃，再次攪拌均勻。

加入細砂糖，攪拌均勻，糖的量可以根據個人喜好增減。

将吐司片的四邊切掉。

将吐司擺入墊有油紙的烤盤中，用小勺盛入芝士奶油糊在每片吐司上，用小勺背面抹均勻。

再撒上杏仁片，黑芝麻。将烤盤入烤箱中層，180度烤12分鐘。

烤好的岩燒芝士杏仁吐司片，香味撲鼻而來。

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