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美食西芹小炒

美食 更新时间:2025-01-26 16:58:28

美食西芹小炒(西芹小炒這麼做)1

西芹一般都是涼拌或者西芹百合,今天我分享給大家一道不同的吃法,夏天炎熱大多數人胃口不好,今天推薦一道開胃小炒,吃了還想。

By 大象抱抱

用料

  • 五花肉片 100克
  • 西芹 5瓣
  • 胡蘿蔔 1根
  • 小米辣 1個
  • 木耳 5朵
  • 鹽 一丢丢

做法步驟

美食西芹小炒(西芹小炒這麼做)2

1、把所有食材洗淨

美食西芹小炒(西芹小炒這麼做)3

2、西芹斜刀切,木耳胡蘿蔔小米辣切絲備用

美食西芹小炒(西芹小炒這麼做)4

3、鍋熱倒入一點菜油,西芹胡蘿蔔木耳小米辣一起倒入鍋中爆炒(大約一分鐘)加一丢丢鹽調味,加入五花肉片(是昨天做好的)攪吧攪吧就可以出鍋啦,看看是不是挺有食欲的

小貼士

西芹外面一次皮要去掉,我用刨子去皮的,簡單快捷,這樣做出來的西芹很嫩

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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