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麻辣兔的獨特味道

美食 更新时间:2024-06-27 17:41:25

文&圖\黃愛玲

小白兔

小白兔白又白

兩隻耳朵豎起來

愛吃蘿蔔愛吃菜

跑起路來真叫快

小白兔白又白

兩隻耳朵豎起來

愛吃蘿蔔愛吃菜

跑起路來真叫快

寶寶從小聽着小白兔兒歌,小白兔到底長啥樣,做個面食讓寶寶直觀地認識一下小白兔。

麻辣兔的獨特味道(小白兔到底長啥樣)1

食材:面粉、酵母粉、紅小豆、枸杞。盆中放入面粉、酵母粉和面,和好的面蓋上蓋子醒發兩倍大。

看面是否發好了,打開蓋子看看發的面出現蜂窩狀就是發好了,然後放到案闆上使勁揉,排出空氣,這樣蒸出來的饅頭就比較松軟好吃。将揉好的面取一小塊,揉成細長條狀,用手擰成小白兔的形狀,用刀切一刀,切出小白兔的耳朵,耳朵一定要做成長長的,小白兔就是長着長長的耳朵,用紅小豆做眼睛,一個個不同造型的小白兔生坯就做好了。同時還做了刺猬、小老虎頭花式饅頭,用枸杞做小老虎的舌頭。小白兔白又白,兩隻耳朵豎起來,小刺猬肉都都,小老虎虎虎生威,各個呆萌可愛。

麻辣兔的獨特味道(小白兔到底長啥樣)2

麻辣兔的獨特味道(小白兔到底長啥樣)3

麻辣兔的獨特味道(小白兔到底長啥樣)4

麻辣兔的獨特味道(小白兔到底長啥樣)5

将小白兔、刺猬、小老虎花式饅頭生坯放入鍋中再醒發15分鐘,開大火水開關至中火蒸20分鐘,關火,焖5分鐘,焖一會,饅頭不會塌陷,出鍋了,造型很漂亮、很可愛。松軟香噴噴的,看着就想吃。寶寶很喜歡吃。(提示一下:紅小豆用的是生豆,做裝飾用的,蒸的不太熟,不能給寶寶吃,丢掉就可以了)

造型可愛的小動物花式饅頭,寶寶很喜歡,能夠增加寶寶的食欲。喜歡的朋友不妨動手做一做,帶着愛為家人做美食,也是一種幸福,同時還可以享受到制作美食的快樂。

麻辣兔的獨特味道(小白兔到底長啥樣)6

作者簡介:黃愛玲,喜歡閱讀、寫作。壹點号【品讀人生】發表的#高考作文#《70華誕,我與祖國共成長》一文,閱讀量924.8萬。已發表百餘篇作品,文章“泉城濟南,不是江南勝似江南”一文收錄于齊魯晚報壹點号優秀作品選集《清泉錄》一書,參加多個征文,獲得獎項。作品見于多個網絡平台,報刊。濟南作家協會會員。

壹點号 品讀人生

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