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窩瓜秧的尖怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-07 11:13:44

窩瓜秧的尖怎麼做好吃?南瓜尖400g,油适量,鹽适量,蒜末适量,辣椒末适量,生抽适量,芝麻适量,白糖适量,生抽适量,豉油适量,香油适量,味精适量,接下來我們就來聊聊關于窩瓜秧的尖怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

窩瓜秧的尖怎麼做好吃(窩瓜秧的尖怎麼做)1

窩瓜秧的尖怎麼做好吃

南瓜尖400g,油适量,鹽适量,蒜末适量,辣椒末适量,生抽适量,芝麻适量,白糖适量,生抽适量,豉油适量,香油适量,味精适量。

南瓜尖撕去表皮後放水裡淘洗幹淨。

取鍋燒開水,水中滴幾滴油放少量鹽,把洗好的南瓜尖焯水一分鐘。

焯熟的南瓜尖放入涼水或是冰水中沖涼。

把沖涼後的南瓜尖捏幹水分,放入大碗中備用。

取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。

鍋中倒适量油燒熱。

油溫七、八成熱時,将熱油澆在辣椒碗中。

放入一匙的生抽,一匙的蒸魚豉油,少量的鹽、白糖、味精和幾滴花椒油調味。

把調好的味汁淋在南瓜尖上拌勻後即可食用。

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