土豆炖雞腿做法?用料:土豆1個、雞腿4個、蔥1顆、姜1塊、花椒1匙、八角3顆、油3勺、鹽1勺,接下來我們就來聊聊關于土豆炖雞腿做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:
土豆1個、雞腿4個、蔥1顆、姜1塊、花椒1匙、八角3顆、油3勺、鹽1勺。
做法:
(1)雞腿洗淨剁小塊備用。
(2)蔥,姜,八角,花椒備用。
(3)熱鍋冷油,油熱加入蔥姜,花椒,八角炒香加入雞腿快,淋入料酒和醬油翻炒均勻。
(4)加入沒過雞肉的水大火燒開,轉小火炖煮半小時。
(5)加入土豆塊撒适量鹽,炖煮二十分鐘。大火收湯。
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