茄子炒青椒白切肉-tft每日頭條

茄子炒青椒白切肉

美食更新时间:2024-10-14 06:35:28

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）1

By 笑語流年

用料

長茄子 1根
西紅柿 2個
大蒜半頭
生抽 2勺
蚝油 1勺
雞精半勺
白糖 2勺
香醋半勺
十三香 1勺
鹽适量
生粉 2勺
清水 5勺

做法步驟

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）2

1、一根紫長茄子洗淨先切段，再切條，裝入大碗裡，加入1勺鹽，抓拌均勻，腌制15分鐘。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）3

2、兩個西紅柿取皮，切小丁。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）4

3、一根青椒切片。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）5

4、半頭大蒜剁碎。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）6

5、碗裡加2勺白糖，2勺生抽，1勺蚝油，半勺香醋，1勺十三香，半勺雞精，少許鹽（腌茄子時已經加了鹽），2勺生粉，5勺清水，攪拌均勻，調成一個碗汁。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）7

6、茄子腌好後，擠幹水份備用。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）8

7、鍋裡倒入平常炒一盤菜的油量。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）9

8、放入茄條，中小火煸炒。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）10

9、炒至茄子變軟，斷生，盛出來備用。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）11

10、另起鍋，倒少許油，放入一部分蒜末煸香。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）12

11、然後放西紅柿，中小火翻炒。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）13

12、炒出西紅柿成醬汁，加1勺番茄醬，繼續翻炒。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）14

13、下入茄條和青椒片一起稍炒片刻。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）15

14、把準備好的碗汁倒入鍋裡一起燒。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）16

15、翻炒至食材入味，湯汁變濃即可。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）17

16、關火後撒入剩餘的蒜末，趁熱攪拌均勻即可。

茄子炒青椒白切肉（少鹽飲食輕松生活）18

17、盛盤！這道簡單少油，酸爽開胃的西紅柿尖椒炒茄子就做好啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食胡瓜炒雞蛋教程
胡瓜炒雞蛋教程?主料：苦瓜250g、雞蛋2個、油适量、鹽适量、料酒适量、味素适量、糖适量、枸杞适量，今天小編就來說說關于胡瓜炒雞蛋教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!胡瓜炒雞蛋教程主料：苦瓜250g、雞蛋2個、油适量、鹽适量、料酒适量、味素... 2022-06-05
美食白雲沙姜豬手如何做
白雲沙姜豬手如何做?，下面我們就來說一說關于白雲沙姜豬手如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!白雲沙姜豬手如何做豬手用火烤，既去毛又能讓豬皮更緊實爽囗。除沙姜和紅幹蔥頭以外的料全部放入鍋中加水煮開。水要沒過豬手，不然豬手容易粘鍋底哦。... 2023-01-05
美食農村這種野草泡茶喝
中國是個地大物博的國家，在我們農村是一個大寶藏，擁有着許許多多的動植物，有各種各樣的植物，而這些植物也有着各種各樣的功效，記得在以前信息并不如現在這樣發達，有很多奇怪的物種，很多大人都不知道名字，而且有些往往不怎麼起眼卻有着很高的價值！像現... 2023-01-16
美食綠豆百合湯百合什麼時候放進去
哪怕隻有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人！夏天天氣炎熱，家中需要經常準備一些解暑的飲料，我家常備的是百... 2022-12-02
美食牛排火鍋的做法及配料
牛排火鍋的做法及配料?準備材料：牛排肉、白蘿蔔、香菇、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、豆瓣醬、醬油、食鹽、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻、水、幹辣椒具體做法如下，我來為大家講解一下關于牛排火鍋的做法及配料?跟着小編一起來看一看吧!牛排火鍋的... 2022-06-10
美食湯面怎麼好吃
湯面怎麼好吃?食材：幹面條250g、豬肉50g、小白菜1顆、食鹽5g、蔥1段、姜3片、蒜2瓣、香油3滴、味精少許、醬油1勺、食用油1勺、蒜苗1顆，下面我們就來說一說關于湯面怎麼好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!湯面怎麼好吃食材：幹面... 2022-06-13
美食鮮口菇怎麼做
鮮口菇怎麼做?彩椒炒蘑菇好吃，用料是新鮮蘑菇兩百克，青椒、黃椒和黃椒各半個，再就是肉片少許，另外再準備雞汁、香油、鹽以及料酒和姜蒜等調味料把準備好的蘑菇洗淨，然後切成片狀，再把肉片用調料腌制一下把鍋中放油，加熱以後把彩椒放入炒制，一分鐘以後... 2022-06-27
美食湯達人面哪個口味好吃
韓國辛拉面一直是暢銷的食品，很多人都愛吃。那麼辛拉面和湯達人哪個更好吃?一起看下文了解吧。辛拉面哪種口味最好吃1、辛拉面辣白菜拉面這個口味是最常見的一款。我個人不是很能吃辣，如果調料包全放的話，我就會覺得很辣，味道挺普通的，辣，辣死我了，簡... 2022-10-27
美食簡單烤箱的用法
現在幾乎家家都備了一個烤箱，那麼大家有沒有将它物盡其用呢？今天小編就給大家帶來一些可以用烤箱制作的食物，在這個金桂飄香的九月，一邊吃着這些美味，一邊感受桂花香吧！01芝士焗菠蘿海鮮飯人人都愛芝士！這道芝士焗飯一定可以拴住你的味蕾！烤過的飯加... 2023-01-28
美食水煮牛蛙是屬于哪個菜肴
水煮菜看着就特别有食欲，過段時間就要吃一次。家裡沒有火鍋底料也可以做水煮菜。By我固我在用料牛蛙2斤金針菇1把豆皮1張莴筍1根豆瓣醬3勺大蒜10瓣姜1塊花椒粒2勺大蔥1根幹辣椒1碗鹽适量雞精1勺胡椒粉1勺十三香1勺花椒粉1勺蔥花1把辣椒粉1... 2023-01-17
美食用什麼方法炒蓮藕不黑呢
冬季是最适合吃藕的時候，這個季節的蓮藕偶感非常的棒，無論是用來炖湯、油炸、素炒或者是那來刷火鍋都是非常不錯的選擇，而我最喜歡的做法就是拿來素炒，這是最營養健康的做法之一，素菜的口感也比較清脆，無論是小孩是還是長輩都非常的喜歡吃。相信很多朋友... 2022-11-17
美食電飯煲烤雞腿
在#懶飯#上學的用電飯鍋照燒雞腿，我自己稍微改良了一下，我用電壓力鍋做的燒雞腿，沒來得及錄視頻，第一次做真的零失敗，特别好吃真心推薦腌制雞腿的材料有：1.老龐家腌漬料「孜然味」2.大喜大烤肉醬「孜然味」3.耗油4.料酒5.醬油6.糖7.姜片... 2023-02-14
美食青椒筍幹炒臘肉教學
灰樹菇炒風幹肉原料：幹灰樹菇50克，熟風幹肉片100克，青紅二荊條圈50克，姜片、蒜片各少許。調料：味精、美極鮮、辣鮮露、鮮湯、色拉油各适量。制法：1.把幹灰樹菇先放溫水盆裡漲發好，再放鮮湯鍋裡煨入味，撈出來待用。2.淨鍋入油燒熱，投入姜片... 2023-04-01
美食鹹魚炖茄子的家常做法
鹹魚是我爸逛市場買回來的，買回來的時候我是一臉的嫌棄，魚我愛吃，可鹹魚這味道我……琢磨着怎麼能讓這鹹魚變成人見人愛的美味。我想到的是蒸！平日裡蒸魚我是最愛的。果然這鹹魚蒸了之後味道如此美味。鹹魚是鹽腌漬後，曬幹的魚。以前因為沒有低溫保鮮技術... 2023-01-31
美食土豆豬肉餃子的家常做法
土豆豬肉餃子的家常做法?原料：豬肉400g，土豆300g，生抽适量，花椒适量，蔥适量，食鹽适量，食用油适量，胡椒粉适量，味極鮮适量，姜适量，，今天小編就來說說關于土豆豬肉餃子的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!土豆豬肉餃子的家常做法原... 2022-06-05
美食不辣的蚬子怎麼吃才好吃
泰式甜辣蚬子蚬子是蚬的俗稱。清李調元《南越筆記·白蚬》：“粵人謠雲：‘南風起，落蚬子，生於霧，成於水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀。花蛤是我們大連市場上最常見的貝殼類海産品，也是我覺得最好吃的蚬子，炒，煮，蒸都很好吃。泰式甜辣炒蚬是一道非... 2023-01-20
美食 100道蘇東坡美食
“黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飲得自家君莫管。”此句是出自蘇東坡的《豬肉頌》。蘇東坡是北宋著名文學家、書法家、畫家，在我看來，他也可以稱得上美食家這個頭銜。他這一生與美食有說不盡的故事。東坡肘子東坡肘子相... 2022-11-28
美食水餃皮怎麼做春餅
一轉眼又到美好的春天啦，春天是個充滿希望的季節吖，對吃貨來說春天的儀式感就是要吃春餅，不知道你們是不是也這樣咧~最近後台收到很多童鞋求充滿儀式感的早餐教程，哈哈那這就來安排上吧~今天的圖文菜譜就是餃子皮春餅皮薄餡足，好看又好吃，柔軟的口感，... 2022-12-07
美食不炒绯聞不濫交友的人
娛樂圈一直都是绯聞不斷的地方。很多明星都有绯聞和黑料，越來越多的明星被曝光之後人設崩塌甚至直接被封殺。娛樂圈最常見的就是绯聞，許多女星都或多或少會有绯聞傳出來，但也有一些從未有過绯聞的女星。娛樂圈六位“零绯聞”女星，太稀缺了。這些女明星都是... 2023-01-16
美食芹菜豬肉餃子餡口訣
#「閃光時刻」主題征文二期#大家好，我是老馬愛唠叨，好吃但是不懶做，每天更新避免“失誤”的美食做法，讓那些“一看就會，一做就廢”的日子趕緊消失！本文圖片來源于版權方，任何網站、報刊、電視台、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用... 2023-01-18
美食涼拌秋葵簡單又好吃的菜
涼拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，涼性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。涼拌秋葵最好吃的做法，關鍵在... 2022-11-14
美食蒸茄丁教程
蒸茄丁教程?茄子1個、蕃茄1個、蒜米适量、辣椒适量、蔥花适量、油适量、鹽少許、椒鹽少許，我來為大家科普一下關于蒸茄丁教程?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蒸茄丁教程茄子1個、蕃茄1個、蒜米适量、辣椒适量、蔥花适量、油适量、鹽少許、椒... 2022-06-09
美食紅心猕猴桃與綠心猕猴桃營養區别
買猕猴桃，綠心猕猴桃和黃心猕猴桃，哪個既好吃營養還高？現在正是蘋果、梨、等大量水果成熟上市的季節，随着我們的生活水平的在不斷提高，我們現在也有很多家庭都會時不時的買些水果來吃。畢竟水果不僅非常的好吃，而且營養價值也是非常高的。除了我們非常喜... 2022-11-13
美食雲南特色蘸水做法
随着夏天的到來，雲南很多本地時令水果接連上市，各種各樣，酸酸甜甜。甜的水果直接吃，過瘾。酸的水果配上單山蘸水，夠爽！沒有什麼酸的水果是配一包單山蘸水解決不了的，如果有那就來兩包。1.單山蘸水配青芒果酸酸脆脆的青芒果是比較适合配上單山蘸水來吃... 2023-01-03
美食怎樣學炒菜好吃又簡單
怎樣學炒菜好吃又簡單?要從最簡單的菜開始，比如土豆絲，西紅柿炒雞蛋，炝茄絲，醋溜白菜，這些都是最簡單的菜，沒有什麼複雜的程序，也不需要太多的佐料，隻需要鹽，雞精，醋，蔥花姜絲，喜歡吃辣的可以放點辣椒，下面我們就來說一說關于怎樣學炒菜好吃又簡... 2022-07-10
美食紅燒肉如何做肥而不膩又好吃
快過年了，分享紅燒肉的正确做法，謹記3竅門，肥而不膩入口即化馬上就要過年了，這幾天我們家加了十幾斤香腸，拿回家晾曬十幾天，等到過年剛好就可以吃了。大家要是還沒準備年貨的話，可真得準備起來了，這段時間過得非常快，可别到時候臨近除夕，手忙腳亂起... 2022-12-10
美食臘肉炒蒜苔怎麼做
蒜苔又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，是一種具有很好保健功能蔬菜，我很喜歡它帶點甜又有點脆口的口感，今天就教大家做這道超級下飯的蒜苔炒臘肉，超級簡單，隻需要兩種調料即可搞定，趕緊圍觀吧！BySummer_夏天_【豆果美食官方認... 2022-11-18
美食海帶絲怎麼做好吃還不腥
愛生活，更愛美食！大家好，我是美味小舍小劉每天給大家分享不一樣的家常美食，以及家鄉特色小吃做法，如果你喜歡我分享的美食，不要忘記關注我哦。今天給大家分享的一道超級簡單好吃的涼菜，涼拌海帶絲。海帶在衆多海鮮裡算得上是最便宜的一種了，海帶營養豐... 2022-12-09
美食食物有一點點發黴還能吃嗎
食物有一點點發黴還能吃嗎?新華社北京8月29日新媒體專電美媒稱，面包和切達奶酪上出現的發黴綠毛會讓人倒胃口它們的存在提出了以下問題：為什麼黴菌會是毛茸茸的，這團絨毛危險嗎？，下面我們就來聊聊關于食物有一點點發黴還能吃嗎?接下來我們就一起去了... 2022-11-18
美食涼拌黃瓜最簡單好吃的做法
在制作美味的涼拌黃瓜之前，首先我們要準備好食材，實在中有黃瓜兩根,紅椒四個,大蒜子三瓣。食材準備好之後，首先我們将黃瓜洗幹淨，洗幹淨後放在案闆上用刀将黃瓜拍碎，然後将黃瓜切成小塊。黃瓜切好之後我們将黃瓜裝入大一點的容器中，然後往容器中倒入适... 2023-03-29

tft每日頭條

> 美食

> 茄子炒青椒白切肉