時間過得好快,轉眼就到了周末,孩子從學校回來,問他開學第一周在學校感覺如何? 他說, 剛開始見到許久沒見的同學很興奮, 不過馬上就投到緊張的學習中,後半周就開始想念媽媽做的菜,看來媽媽做的菜永遠是孩子心目中最合胃口的菜肴。
曬一曬我為孩子做的周末午餐,2菜1湯,土豆炒牛肚VS木耳鹵肉炖冬瓜VS菠菜豆腐雞蛋湯,都是些簡單又家常的菜肴,美味又營養,花錢不多孩子吃得香從不浪費, 過平凡的日子不要假精緻。下面就來看看這些菜的具體做法吧。
【土豆炒牛肚】
原料: 熟牛肚 土豆 幹辣椒 青蒜 生抽 油鹽
制作:熱鍋涼油,下入土豆條進鍋中煎至微微透明,加入幹紅椒進鍋繼續煸炒; 加入熟牛肚條進鍋繼續翻炒幾下;加入少許生抽将土豆條炒熟後,加入少許鹽調味,最後加入青蒜翻炒變色即可。
【鹵肉木耳炖冬瓜】
原料: 鹵肉 冬瓜 木耳 青蒜 油鹽
制作: 熱鍋涼油, 下入冬瓜片進鍋翻炒兩下; 加入水或者高湯炖煮;加入鹵肉片和泡軟的黑木耳;加入1勺生抽; 煮至冬瓜透明後加入鹽和胡椒粉調味;再放入青蒜進鍋翻炒均勻即可。
【菠菜豆腐菌菇雞蛋湯】
原料: 雞蛋 菠菜 日本豆腐 白玉菇 油鹽
制作: 雞蛋加入鹽打散備用;熱鍋涼油,倒入蛋液進鍋去煎至後劃散成小塊後,加入冷水去煮; 加入白玉菇進鍋去煮; 再加入準備好的日本豆腐塊進鍋去煮上3分鐘; 放入菠菜段煮變色,最後加入少許鹽等調味即可。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!