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金黃沙拉面包的做法

美食更新时间:2024-11-13 04:40:36

金黃沙拉面包的做法?将除黃油外的所有原料放入面包機中攪拌20分鐘，我來為大家科普一下關于金黃沙拉面包的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

金黃沙拉面包的做法

将除黃油外的所有原料放入面包機中攪拌20分鐘。

加入黃油，再攪拌20分鐘，攪成可拉出稍具透明薄膜狀的面團。

面團放入容器内蓋上蓋，放到室溫下發酵至2.5倍大。

發酵好的面團滾圓後蓋上保鮮膜松馳約10分鐘。

将面團擀成邊長約20厘米的正方形。

翻面後輕輕卷成圓柱體。

将面團切割成6等份。再将每份面團從中間切開，不要切斷。

将切口翻開内部朝上，放入烤盤，用手将表面壓平，蓋上保鮮膜，進行最後發酵約20分鐘。

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