涼拌娃娃菜的簡單做法竅門-tft每日頭條

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門

美食更新时间:2024-07-29 01:08:11

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。

娃娃菜是一個比大白菜長的小巧可愛一道家常菜，其實娃娃菜的營養價值和大白菜沒啥區别，就是因為長的小，價格比大白菜要貴的多。

娃娃菜中主要是富含胡蘿蔔素、B族維生素以及維生素C，能增加機體對感染的抵抗力。

今天就分享一個白灼娃娃菜的做法，這道菜主要是清淡，吃再多也不用擔心吃胖，喜歡的試試這個做法吧。

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門（娃娃菜的涼拌做法來了）1

娃娃菜兩顆，用清水洗幹淨，把葉一片一片的剝下，放入盤中。

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門（娃娃菜的涼拌做法來了）2

大蔥白兩段，劃開後，切成蔥絲。

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門（娃娃菜的涼拌做法來了）3

紅椒半個，去籽後，切成細絲，和蔥絲放到一起，泡在清水中用來配色。

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門（娃娃菜的涼拌做法來了）4

鍋裡加水，加入食鹽，植物油，加入植物油是為了菜色更加鮮亮水燒開後，倒入娃娃菜，焯水30秒鐘。

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門（娃娃菜的涼拌做法來了）5

把娃娃菜焯至斷生，撈出控幹水分。

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門（娃娃菜的涼拌做法來了）6

用筷子夾出，如視頻中那樣擺盤。

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門（娃娃菜的涼拌做法來了）7

把蒸魚豉油均勻澆在娃娃菜上，把蔥絲和紅椒絲放在娃娃菜上。

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門（娃娃菜的涼拌做法來了）8

鍋裡燒油，油溫燒至5成熱，也就是微微冒煙的時候，将熱油澆在娃娃菜上。

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門（娃娃菜的涼拌做法來了）9

好了，這道非常簡單的白灼娃娃菜就做好了，清淡美味，主要是做法簡單，2分鐘就能做一盤。

涼拌娃娃菜的簡單做法竅門（娃娃菜的涼拌做法來了）10

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，喜歡做飯的朋友别忘記關注第一美食，我們每天都有幾道家常菜供大家參考。

觀看詳細視頻請點擊：

廚師長做了一個白灼娃娃菜，味道特别的鮮美，最适當老人吃

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