鹹肉蒸黃魚竅門?主料:小黃魚260克、鹹肉115克;輔料:姜絲适量;配料:鹽适量、雞精适量、料酒适量,我來為大家科普一下關于鹹肉蒸黃魚竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:小黃魚260克、鹹肉115克;輔料:姜絲适量;配料:鹽适量、雞精适量、料酒适量。
小黃魚(已洗淨)、鹹肉(已切成片)、姜絲。
在已洗淨的小黃魚中加适量的鹽,加适量的雞精,加适量的料酒。
随後,擱入姜絲。
接着,合入切好的鹹肉。
然後,放入蒸鍋中。
蓋上蓋,蒸至7—8分鐘,即可。
鹹肉蒸小黃魚最後開蓋、取出。
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