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牛肉洋蔥蒸餃怎麼做

美食更新时间:2024-06-10 13:08:27

牛肉洋蔥蒸餃怎麼做?牛肉300克，洋蔥1個，生抽1茶勺，蚝油1茶勺，包子餃子料半茶勺，植物油3茶勺，面粉300克，水适量，料酒1茶勺，鹽半茶勺，雞精1茶勺，現在小編就來說說關于牛肉洋蔥蒸餃怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛肉洋蔥蒸餃怎麼做

牛肉300克，洋蔥1個，生抽1茶勺，蚝油1茶勺，包子餃子料半茶勺，植物油3茶勺，面粉300克，水适量，料酒1茶勺，鹽半茶勺，雞精1茶勺。

面粉中加入開水和面，用筷子攪拌成疙瘩狀。

揉成黃光滑的面團，蓋上布醒發30分鐘。

牛肉洋蔥切碎。

牛肉中加入生抽、蚝油、料酒、包子餃子料、鹽、植物油、雞精，朝一個方向攪拌，并且一點點往餡中加水邊攪拌，這樣蒸出的餃子餡嫩。

加入洋蔥攪拌勻。

撮成劑子，擀成圓片。

包成餃子。

擺到抹好油的蒸屜中，大火水開蒸18分鐘。

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