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韭菜炒幹豆腐的做法

美食 更新时间:2025-03-17 03:13:03

韭菜炒幹豆腐的做法?食材:韭菜100克、水10克、幹豆腐100克、醋10克、油10克、醬油10克、鹽10克、香菜10克 ,我來為大家科普一下關于韭菜炒幹豆腐的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

韭菜炒幹豆腐的做法(怎麼做韭菜炒幹豆腐)1

韭菜炒幹豆腐的做法

食材:韭菜100克、水10克、幹豆腐100克、醋10克、油10克、醬油10克、鹽10克、香菜10克。

首先準備食材,韭菜一把,幹豆腐一塊。

把幹豆腐用水沖洗一下,切成絲,燒一鍋水,水開之後放入幹豆腐焯水,煮開之後撈出瀝幹水分。

把韭菜洗幹淨,去掉根部尖部,取中間的部分,切成長段。

起鍋,放油,先放入幹豆腐,快速的翻炒幾下。

倒入韭菜,放食鹽,翻炒10秒鐘出鍋,韭菜遇熱就熟,不能多炒。

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