水煮西蘭花要煮多久?水煮西蘭花要煮三分鐘一般西蘭花焯水再吃比較好西蘭花的味道有點澀,也很容易變色,所以焯水可以保持西蘭花的綠色、還可以去除西蘭花中的澀味以及其他不好的物質,焯水後再炒西蘭花味道會更好,我來為大家講解一下關于水煮西蘭花要煮多久?跟着小編一起來看一看吧!
水煮西蘭花要煮三分鐘。
一般西蘭花焯水再吃比較好。西蘭花的味道有點澀,也很容易變色,所以焯水可以保持西蘭花的綠色、還可以去除西蘭花中的澀味以及其他不好的物質,焯水後再炒西蘭花味道會更好。
西蘭花焯水3分鐘就可以了,一般焯水時間太短,焯水的作用就太小了,焯水時間太長,會讓水溶性的營養成分。
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