如何自制美味好吃的家常茄子燒豆角?準備食材:茄子500g,豆角400g,紅椒50g,豬肉沫50g、蔥蒜姜小米辣40g,老抽食鹽豆瓣适量,今天小編就來說說關于如何自制美味好吃的家常茄子燒豆角?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備食材:茄子500g,豆角400g,紅椒50g,豬肉沫50g、蔥蒜姜小米辣40g,老抽食鹽豆瓣适量。
首先将茄子跟豆角切成長條。
鍋内倒油,油溫升高後,将切成條的茄子和豆角放入鍋内炸三十秒後撈出。
撈出後,油留在鍋内,将提前準備好的肉沫、蔥蒜姜小米辣、豆瓣放入鍋内翻炒。
然後再放入适量的老抽,翻炒。
再将炸她的茄條和豆角條放入鍋中,一起翻炒至熟,出鍋即可。
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