魚肉即好吃又營養,可謂中餐中的上品。如果再用了西門子iQ700蒸箱,那做出一道優質清蒸魚就将變得一點兒也不費勁兒。你所需要做的,就是準備好魚肉和配料,剩下的就全部交給西門子iQ700蒸箱吧!
By 西門子家電美食菜譜 【豆果美食官方認證達人】
1、小蔥切段、生姜切片備用。鲈魚從腹部剖開,鲈魚尾部也切開,将魚攤平。
2、鲈魚平放在蒸盤上,并撒上鹽,放上蔥段,再放上姜片。
3、預熱蒸箱至100度,預熱完成後将鲈魚放入蒸箱,選擇蒸制模式,溫度設置100度,時間設置9分鐘。
4、小蔥切絲後浸泡在水裡;生姜切絲;京蔥取蔥白,将蔥白切成絲,浸泡在水裡。
5、鲈魚蒸熟後取出,将蔥絲放在鲈魚上。
6、鍋加熱後倒入油,将油燒熱,在鲈魚上淋上熱油,再淋上蒸魚豉油即可。
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