如何做土豆蒸排骨?1個土豆,50g排骨,根蔥,1塊姜,2瓣蒜,1大勺料酒,1大勺生抽,1大勺蚝油,我來為大家科普一下關于如何做土豆蒸排骨?以下内容希望對你有幫助!
1個土豆,50g排骨,根蔥,1塊姜,2瓣蒜,1大勺料酒,1大勺生抽,1大勺蚝油
土豆削皮切丁,用水泡一下,去除澱粉備用。
排骨切段,放鹽、生粉、香油、醬油、料酒、蒜蓉、姜片、豆豉末腌制10分鐘。
将土豆與腌好的排骨一起攪拌,再腌制5分鐘。
腌制好的排骨放入鍋内蒸20分鐘即可。
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