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哪個魚餅炒年糕好吃

美食 更新时间:2024-11-30 15:28:28

哪個魚餅炒年糕好吃(大廚教你這麼做辣炒魚餅年糕)1

略略略

By 吐司和上司

用料

  • 魚餅 300g
  • 年糕 200g
  • 韓式辣醬 2大勺
  • 洋蔥 半個
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量

做法步驟

哪個魚餅炒年糕好吃(大廚教你這麼做辣炒魚餅年糕)2

1、洋蔥切絲

哪個魚餅炒年糕好吃(大廚教你這麼做辣炒魚餅年糕)3

2、準備魚餅和年糕,像我的年糕這麼大可以再切一下。

哪個魚餅炒年糕好吃(大廚教你這麼做辣炒魚餅年糕)4

3、鍋中倒油下洋蔥翻炒出香味。

哪個魚餅炒年糕好吃(大廚教你這麼做辣炒魚餅年糕)5

4、加兩大勺的韓式辣醬,翻炒一會兒加入清水。适量來點生抽和白糖提味兒。 我用的這款山姆買的

哪個魚餅炒年糕好吃(大廚教你這麼做辣炒魚餅年糕)6

5、倒入魚餅和年糕大火燒開後,小火炖一下煮到湯汁變的濃稠出鍋。

哪個魚餅炒年糕好吃(大廚教你這麼做辣炒魚餅年糕)7

6、來吧,張嘴。這個魚餅是在太好吃了。

小貼士

我的年糕是冰箱裡剛拿出來的,且他比較大。所以時間會煮的就一點。水也會加的多一點。像芝士年糕和片狀的年糕就不用煮太久。

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