在家怎麼做好吃的奶香小饅頭?首先面粉放入在和面盆中,加上點白糖,白糖可以根據個人的喜好來自行增減,然後再加入點奶粉,将其混合攪拌均勻,然後再向其中磕入一個雞蛋,溫水放入另一個碗中;,我來為大家講解一下關于在家怎麼做好吃的奶香小饅頭?跟着小編一起來看一看吧!
首先面粉放入在和面盆中,加上點白糖,白糖可以根據個人的喜好來自行增減,然後再加入點奶粉,将其混合攪拌均勻,然後再向其中磕入一個雞蛋,溫水放入另一個碗中;
揉搓排氣後,将其整理成一個圓餅狀,用擀面杖擀成稍微厚一點的面片,然後再将其切成長面條狀,最後再切成小方塊,切好的小方塊,撒上點幹面粉,用手抓散,防止粘連;
将小饅頭生胚做好之後,即可開始下鍋煎,将平底不粘鍋燒熱,中小火放入切好的小方塊開始煎,注意過程中需要不停翻面,小方塊的六面都需要與鍋面接觸;
直到将小方塊煎至每一面都變金黃,并且内裡變柔軟的時候,即可盛出來,自然冷卻後,便可以開始享用了,特别的香酥脆好吃。
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