黑椒汁牛肉制作方法?牛肉300g、洋蔥50g、花生油适量、食鹽适量、雞粉适量、姜适量,我來為大家科普一下關于黑椒汁牛肉制作方法?以下内容希望對你有幫助!
牛肉300g、洋蔥50g、花生油适量、食鹽适量、雞粉适量、姜适量。
牛肉切薄片放生粉,胡椒粉,鹽和生抽抓勻腌制20分鐘。
青尖椒洗淨切菱形狀,洋蔥洗淨切塊。
姜蒜切粒。
牛肉入滾水鍋裡焯八層熟出鍋備用。
鍋裡放油爆香姜蒜。
放入青尖椒和洋蔥放少許鹽翻炒至斷生。
調入一匙黑椒汁。
倒入牛肉炒勻,調入雞粉炒勻即可上碟。
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