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牛肉炒酸菜粉條

美食 更新时间:2024-11-20 18:43:02

牛肉炒酸菜粉條(酸菜粉條炒羊肉)1

做法步驟

1、冷水泡粉條一小把待用;羊肉切丁,燒熱油鍋、花椒、蒜頭、大料、醬油(或老抽)、喜愛辣還可以加些幹的紅辣椒,一起大火爆炒,最後加鹽,直至湯汁收畢,倒出來裝盤備用;

2、油鍋燒熱,蔥花爆炒酸菜,少加些醋,炒香後盛出備用;

3、炒好的羊肉、酸菜和粉條一起下油鍋翻炒稍許,OK盛盤。

心情故事

經典搭配的西北菜,美味極啦!愛吃羊肉、酸菜和粉條的不容錯過哦!

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