元旦已過,春節将至,又到了各位大展廚藝的時候。古語雲,工欲善其事必先利其器。這個時候一款合适的“廚房利器”顯得尤為關鍵。近兩年來空氣炸鍋憑借“0油空炸更健康”的特點,深受消費者的青睐。
目前市面上的空氣炸鍋産品琳琅滿目,不一而足。價格也是從幾百元到幾千元不等。那新年如何挑選一款适合自己家用的空氣炸鍋呢?我最近就入手了一款外觀别緻、使用方便的韓國大宇小沙漏空氣炸鍋。接下來就為大家做一個分享。
專利外觀,小巧精緻。作為年輕消費群體,其實我們在選擇一款家用産品的時候,除了性能方面,顔值也非常關鍵。
我們家裡原本有一個山本空氣炸鍋,正好将二者做一個對比,可以發現,山本的炸鍋黑挫笨,而大宇空氣炸鍋在外觀設計上非常獨特,沙漏型專利外觀設計,有顔又有趣。
在大小上,大宇空氣炸鍋産品尺寸為220*207*298mm,體積小巧,不管是放在廚房,還是餐廳都不占地兒。
配色上,大宇空氣炸鍋也更加的活潑,擁有小雞黃和奶糖白兩種配色,我入手的為小雞黃配色。放在廚房裡,不僅是廚具用品,更像是一件裝飾品。
細節做工,精心出衆。細節方面,我們可以看到大宇空氣炸鍋的炸籃為透明玻璃,加厚高硼矽玻璃杯體,安全的同時可以實現全景視角,讓你360°的美味看得見!
不僅如此,比較貼心的是,大宇空氣炸鍋還配備了濾油烤架,可以有效過濾食物多餘的油脂,美味更健康。
大宇空氣炸鍋頂部是複古機械旋鈕,操控更簡單。上手更容易,不管是年輕人用還是老人用都非常直觀,不用看說明書的那種。
通過旋轉旋鈕,我們可以自由定時,0-45分鐘按需設定,叮一下就做好。
大宇空氣炸鍋後面設有一個散熱風口,底部設有四個防滑矽膠墊,可以穩固防止在桌面,不易滑落。
容量适當,滿足全家。
容量方面,大宇空氣炸鍋剛剛好,最大容量2.0L,容量方面一家三口也夠吃,不會做太多吃不了而造成浪費。
我們知道,空氣炸鍋主要是指用空氣來代替油炸的方式,把食物變熟,而且在使用空氣炸鍋烹饪的時候,不需要加入食用油,就可以讓食物達到油炸的狀态。
韓國大宇空氣炸鍋利用高溫熱風快速令空氣形成旋渦式循環熱流,使食物受熱均勻,口感酥脆嫩滑。接下來,我們就一試身手吧!
美食一:炸薯條
炸薯條看似簡單,實則内藏玄機。因為薯條本身不帶油,所以我們在炸之前最好先放一些油。在這裡呢我也來教給大家一個方法,就是講薯條放進塑料袋内,然後滴入少許食用油,開始搖晃均勻即可。
這樣我們再把薯條放進空氣炸鍋,按照相應的檔位調節至相應的時間即可。不到十分鐘就可以看到變化~
開鍋出爐的外酥裡嫩,非常可口,再配上番茄醬,簡直不要太好吃。
孩子非常喜歡,這還去什麼肯德基、麥當勞,自己在家就能做!
美食二:炸雞柳
這個炸雞柳是最簡單、最直接的了。中間我們還可以刷上一層油,這樣能夠出現更加焦黃的色澤以及酥脆的口感。刷上一層油,這樣能夠出現更加焦黃的色澤以及酥脆的口感。
炸好之後的雞柳趁熱吃,這也是最好吃的時候。一盤子的量不多不少,剛合适。
美食三:烤紅薯
冬天來了,每次出門寒冷的天氣就想讓人吃一個熱乎的烤紅薯。有了大宇空氣炸鍋,自己在家就能做。
為了能夠使得紅書烤的更加均勻,我建議将紅薯切塊,這樣吃起來也更加方便。
烤好的紅薯非常軟糯,并且還把其中的糖分給烤了出來,一家三口一人吃上一塊,甜甜蜜蜜好幸福。
美食四:炸翅根
炸翅根、雞翅、雞腿等大塊生雞肉的時候,很關鍵的一步就是對肉的腌制。我們先通過料酒、食鹽、蔥姜蒜等把肉腌上15分鐘,讓其充分入味。
腌好之後再把肉放進空氣炸鍋進行制作。中間過程中,還可以對肉進行翻面,這樣能夠充分使炸的更加均勻。
因為雞肉自帶很多油,所以不建議大家放油,直接炸即可,炸出啦的非常美味。
更多美食:炸雞串、炸雞排....
這個更好操作,直接從冰箱裡取出,無需解凍,直接放入開炸。簡單方便,讓你想吃什麼,就做什麼。
總的來說,透明玻璃,并且透明玻璃材質,我們在烹饪過程中對食材的狀态一目了然。并且它還内置靈敏微動開關,我們中途可以抽離炸籃,機器會自動停止工作,重新放入後繼續工作,中途加料更随心。
空氣炸鍋的清洗一直是個問題。而大宇空氣炸鍋的玻璃炸籃整杯清潔,清洗不費力。簡單的用濕巾一擦即可,如果油漬過多,放入洗潔精用水沖洗,玻璃材質不易粘油,非常方便。
總結:
韓國大宇空氣炸鍋可以說是為年輕人量身打造的一款時尚空氣炸鍋,專利沙漏造型設計時尚好看,小巧的機身也更加容易收納,再加上透明玻璃杯體可視化烹制過程,讓你對食材火候完全掌握。即便是廚房小白也能輕松化身“食神”,如果你想成為一名合格的“吃貨”,趕快入手一台嘗試一下吧~
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!