涼拌子姜片的做法大全-tft每日頭條

涼拌子姜片的做法大全

美食更新时间:2024-07-26 05:06:28

涼拌子姜片的做法大全?涼拌子姜用料：，我來為大家講解一下關于涼拌子姜片的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

涼拌子姜片的做法大全

涼拌子姜。

用料：

子姜250g、蔥1條、鹽少量、生抽适量、紅辣椒适量、油适量。

做法：

（1）子姜紅辣椒洗淨。

（2）紅辣椒切末，子姜切絲。

（3）子姜加少許鹽抓斷生後用清水洗幹淨拽幹水分，再加點鹽拌勻。

（4）依次放入紅辣椒、淋上生抽、撒點蔥花點綴。

（5）鍋裡燒熱油。

（6）淋上熱油，就可以開吃啦，特别的下飯。

涼拌子姜。

用料：

子姜250g、蒜頭1個、蔥1條、鹽少量、醬油适量、陳醋适量、砂糖少許。

做法：

（1）子姜洗淨切片。

（2）蒜頭切片，蔥切段。

（3）加鹽腌10分鐘。

（4）加入蔥蒜。

（5）10分鐘後将腌的姜的鹽水倒淨，加入糖，醋，醬油。

（6）拌勻，完成。

開胃小菜。

用料：

嫩子姜200克、白砂糖50克、白醋50克、小米椒3個、鹽1勺。

做法：

（1）準備好材料備用。

（2）子姜洗淨，切成薄片，加入一勺鹽。

（3）翻拌均勻腌10分鐘。

（4）腌好倒入小米椒。

（5）加入細砂糖。

（6）倒入白醋，翻拌均勻。

（7）蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘即可。

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