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小米玉米粥的營養功效

美食 更新时间:2025-01-23 14:19:36

建議:中老年人,多吃玉米粥,香濃順滑比大米粥好做又好吃

3月的北方,還在下雪中一年四季有半年的時間穿秋褲和棉褲。也許在東北住久了,所以更喜歡冷一些的日子,太熱住不慣呀。想起在南昌那幾年真遭罪,夏季都不敢出門,悶熱和潮濕的氣候好像一個大蒸鍋。傍晚溫度也不會降低多少,出門幾分鐘衣服就會被汗水打濕了。還是我大北方好,熱也不會那麼熱,冷的時候戶外幾乎沒有活動了,室内溫暖如春!

小米玉米粥的營養功效(建議中老年人多吃玉米粥)1

每天吃早餐也是必須的了。一日之計在于晨,大家見面的時候都愛問吃飯了沒有啊!這個是中國人最多的問候,可見吃飯最重要。

我家的早餐簡單,婆婆特别的勤快,不犯懶。換着法的做各種吃喝,面條,疙瘩湯,各種大米粥,小米粥,菜粥等等,最喜歡喝的還是玉米面粥,香濃順滑很可口。而且簡單幾分鐘就做好了。

小米玉米粥的營養功效(建議中老年人多吃玉米粥)2

因為氣候的關系吧,北方種植的玉米大豆多些隻能種一季,這樣吃粗糧的機會就多了。夏季煮些青玉米當飯吃,而且玉米都是糯玉米,口感特别香甜,可以當零食吃。

大街上的粘豆包也是糯玉米制作的,很少能夠買到大黃米的了。糯玉米夏季10元錢能夠買到6到7個左右,價格不菲,主要是有市場大家都喜歡吃。

小米玉米粥的營養功效(建議中老年人多吃玉米粥)3

中老年人記得吃點粗糧有益健康,多吃這早餐,香濃順滑比大米粥好做好吃。簡單好做小白新手也能行,喜歡就做起來吧!可以吃到撐得慌。

小米玉米粥的營養功效(建議中老年人多吃玉米粥)4

建議:中老年人多吃玉米粥,香濃順滑比大米粥好做又好吃

食譜:枸杞玉米粥 食材:細玉米面一杯,枸杞适量。

制作;做粥最好用細玉米面,煮好之後很粘稠,把玉米面放在容器中。

小米玉米粥的營養功效(建議中老年人多吃玉米粥)5

然後用冷水調制成糊糊,這樣煮粥的時候,不會有小疙瘩,口感細膩順滑。

小米玉米粥的營養功效(建議中老年人多吃玉米粥)6

加水之後,用筷子攪拌一下,玉米面吃透水。

小米玉米粥的營養功效(建議中老年人多吃玉米粥)7

鍋内加适量的清水,水量不要太少了或者太多了,水少了煮出來太稠不好喝,太稀就不會粘稠了,玉米粉和水量控制在1:5左右。煮粥要等到水燒開了,再把調制好的玉米稀糊倒入鍋内。

小米玉米粥的營養功效(建議中老年人多吃玉米粥)8

煮開鍋,用勺子攪一攪再加洗幹淨的枸杞,香噴噴的粥就出鍋了!

小米玉米粥的營養功效(建議中老年人多吃玉米粥)9

早餐喝一碗,能量滿滿當當的,搭配點主食太香了!比叫外賣吃得舒服又幹淨。

小米玉米粥的營養功效(建議中老年人多吃玉米粥)10

貼士;細玉米煮粥粘稠滑順,粗玉米面适合做窩頭之類的主食。

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