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毛豆炒雞蛋

美食 更新时间:2024-12-04 20:50:50

毛豆炒雞蛋?把毛豆去殼,雞蛋打散攪拌均勻,紅辣椒洗淨切丁,今天小編就來聊一聊關于毛豆炒雞蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!

毛豆炒雞蛋(毛豆炒雞蛋的做法)1

毛豆炒雞蛋

把毛豆去殼,雞蛋打散攪拌均勻,紅辣椒洗淨切丁。

熱鍋涼油,油熱8成,下毛豆翻炒到出香味,在翻炒到毛豆熟。

加紅辣椒翻炒均勻,加鹽翻炒均勻,加雞蛋液,等雞蛋液凝固,再将雞蛋液均勻沾在毛豆上,翻炒均勻即可。

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