鲷魚怎麼做好吃又簡單?材料:鲷魚、鹽、胡椒、幹澱粉、菠蘿、胡蘿蔔、青椒、姜片、料酒、糖、醋 ,我來為大家講解一下關于鲷魚怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!
材料:鲷魚、鹽、胡椒、幹澱粉、菠蘿、胡蘿蔔、青椒、姜片、料酒、糖、醋。
将魚刮去魚鱗,掏去内髒,用水清洗幹淨後控幹水分,給魚上面撒點鹽、姜片、胡椒粉腌制15分鐘。
然後撒一些幹澱粉,讓魚全身都塗抹上。鍋中倒油,熱鍋冷油,油燒熱,放入裹了澱粉的魚,炸一下,炸到兩面金黃撈出。
然後将菠蘿切成塊狀,胡蘿蔔洗幹淨後切片,青椒洗幹淨後切段。取一個幹淨的鍋,燒熱,放入油,等油熱後,倒入胡蘿蔔、青椒,翻炒兩下,再倒入菠蘿,翻炒幾下後,倒入炸的金黃的魚。
再加些料酒,放入适量的鹽、糖、醋,翻炒均勻,裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!