海南正宗菜包飯-tft每日頭條

海南正宗菜包飯

美食更新时间:2024-12-12 03:30:08

最近，海甸島再一次登上了小巷美食排名的寶座（已經數不清是第幾次），這次的主角居然是從沒聽過的東北飯團。

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）1

第①次吃的東北菜包

飯團倒是吃過不少，但是用菜葉子包，本美食編輯除了定安菜包飯，還真是第①次吃到東北戶口的。

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）2

zui貴20一個

菜包有好幾種口味可選，zui便宜的原味菜包隻要10元，我選了好幾種，還有一種頂配的菜包，也才20元。

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）3

用的東北菜葉才能做

老闆說，菜包是東北常見的一種小吃。菜葉必須要用東北的白菜葉子，味道會略甜一些，葉大根軟，也不易斷；包起來更方便。

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）4

每日現熬，東北大醬

幾種不同的大醬用飯盒罐子擺在桌上，看起來都長得差不多，但是都有葷有素，是老闆每天自己鹵的。

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）5

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）6

主要是用不同口味的大醬拌上配料、米飯後，攪拌、擺上菜葉、包起來，動作一氣呵成，幾分鐘就能做好一個！

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）7

一個飯包用一個盆來拌，若不是親眼見到，真的不敢相信這個份量。

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海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）8

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海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）9

有些配菜還是現點現做的，因為不能放久，像土豆絲飯包隻能是必須現點現做，一個飯包要用大半個土豆，絲毫不吝啬。

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）10

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）11

對于一個土豆控來說，真的私心推薦！土豆的軟糯程度剛剛好，配上微辣鹹鮮的大醬，粒粒分明的米飯，若不是份量太足，我真的還能再吃一個！

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）12

拿到手的時候就震驚了！真的，說是ju無霸一點也不誇張，一個飯包比我的手臂還粗！再來和老闆的手對比一下，真的很大一個。如果是兩個人吃，可以讓老闆對半切好。

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）13

海南正宗菜包飯（藏在居民樓裡的Plus版）14

“本地人也很喜歡吃”

這個炒菜也要戴耳機的，就是老闆本人啦！

店裡除了菜包以外，還有殺豬菜、白菜炖等各種東北家常菜可以點，老闆人比較腼腆一些，不太像東北人的東北人

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