做寶寶輔食過程中,在等待時間還完成了一個涼拌西蘭花,最好時間規劃會事半功倍哦!
By baker2015
1、備好食材,三隻黑虎蝦,剝皮去頭去蝦線後,約55克。
2、上藥上鍋蒸15分鐘(水開後計時);蒸完山藥後再将西蘭花蒸三分鐘;等待期間,将姜切片,放在蝦仁上下腌制。
3、蒸好的山藥、西蘭花進行冷卻,把蝦切成小塊,放入攪拌機,加入雞蛋,少許寶寶鹽;攪拌均勻。
4、再加入面粉,攪拌均勻即可。
5、參考視頻,不粘鍋加入少許橄榄油,小火煎熟,放涼後冷凍,當天吃之前放在冷藏解凍。今天餅稍大一點,隻做了8個,最好做9個,每頓三個。
山藥一定要蒸軟,面面的。
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