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豆角炒肉怎麼做才好吃又好看

美食更新时间:2025-04-22 04:51:57

豆角炒肉怎麼做才好吃又好看（豆角炒肉絲原來這麼簡單）1

豆角炒肉是一道以四季豆角、豬肉作為主要食材，姜絲、食鹽、五香粉、雞精、麻油為輔料炒制而成的一道家常菜。

豆角炒肉怎麼做才好吃又好看（豆角炒肉絲原來這麼簡單）2

食材簡單而且比較下飯，肉絲我用老抽腌了一下這樣肉比較入味，豆角切絲好熟一些

最重要簡單快手

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用料

豆角适量

豬肉适量

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鹽适量

生抽适量

蔥花适量

姜适量

豆角絲炒肉的做法

1、豆角切絲就是普通的雲豆角

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2、肉切絲

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3、加入少許老抽腌一會上色就可老抽不要放多

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4、鍋裡倒入油爆香姜片和蔥花

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5、放入肉絲翻炒

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6、放入豆角絲

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7、翻炒均勻并加入少許生抽和鹽鹽要少放因為老抽本身就鹹

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8、中途可适量點些水水可以少量多次不要一下放多炒至豆角熟透就可以出鍋了

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9、拌米飯還挺下飯的

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