如何做紅燒肉粉條?主料:五花肉150克、紅薯粉絲一把、大白菜适量、土豆2粒 ,下面我們就來聊聊關于如何做紅燒肉粉條?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:五花肉150克、紅薯粉絲一把、大白菜适量、土豆2粒。
輔料:姜片少許、香蔥适量、大料2個、香葉2片、蒜瓣一個、香菇6朵。
調料:濃湯寶一塊、料酒一大勺、香醋少許、生抽一勺、胡椒粉适量。
五花肉切片,土豆切小塊,香菇泡發,白菜切大塊。
熱鍋熱油(少許)放入五花肉煸變色。
加入除香菇外其他輔料繼續炒香。
烹料酒,加入适量的水,放入香菇。
轉入鐵釜内膽中。
放入一塊的濃湯寶,功能選擇炖湯90分鐘左右。
在剩下45分鐘左右将土豆、粉絲和白菜一起放入。
時間結束加入生抽、香醋、胡椒粉調味,撒入香蔥段即可。
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