tft每日頭條

 > 美食

 > 怎樣蒸雞好吃又不放水

怎樣蒸雞好吃又不放水

美食 更新时间:2024-07-02 06:08:56

哈喽大家好我是老左,今天給大家分享一個,隔水蒸雞簡單好吃的做法。


怎樣蒸雞好吃又不放水(隔水蒸雞怎樣做到鮮美嫩滑)1

做法:

1,準備好一隻雞,清洗幹淨後,加入一勺面粉,用手在雞的身上不斷的揉搓變粘稠後用流水清洗趕緊

怎樣蒸雞好吃又不放水(隔水蒸雞怎樣做到鮮美嫩滑)2

2,清洗幹淨的雞用手塗抹上一層食用鹽,食用油,雞翅根以及肚子都要塗抹到

怎樣蒸雞好吃又不放水(隔水蒸雞怎樣做到鮮美嫩滑)3

3,塗抹好後及肚子裡面塞入姜片蔥結,腌制30分鐘


怎樣蒸雞好吃又不放水(隔水蒸雞怎樣做到鮮美嫩滑)4

4,鍋中燒水加入一點白酒,水開後放入蒸鍋蒸25分鐘

怎樣蒸雞好吃又不放水(隔水蒸雞怎樣做到鮮美嫩滑)5

5,調至一個蘸料:小碗中加入蒜末,姜末,香蔥,小米辣,香菜,加入蒸雞時留下的雞汁,在加入一點生抽即可

怎樣蒸雞好吃又不放水(隔水蒸雞怎樣做到鮮美嫩滑)6

6,雞蒸好後出鍋晾涼,先斬下雞頭,在在斬下雞翅,雞腿,雞爪,抛開腹部,取出蔥姜,将雞一分為二


怎樣蒸雞好吃又不放水(隔水蒸雞怎樣做到鮮美嫩滑)7

7,擺放在盤中,一道原汁原味的隔水雞就做好了

怎樣蒸雞好吃又不放水(隔水蒸雞怎樣做到鮮美嫩滑)8

喜歡這種做法的家人們記得收藏哦!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved