“大家好，這裡是壹号美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。
一聊到家常菜肴中的涼拌菜，
相信很多人最常見的應該就是涼拌黃瓜、糖醋花生、小蔥拌豆腐等等美味。
其實相對于筆者而言，
涼菜的烹饪步驟正是因為非常簡單，
所以非常适合新手朋友在家嘗試。
就拿今天分享的這款蔥油黃瓜蒜香豆腐來說，
筆者把常态生活中的小蔥拌豆腐、涼拌黃瓜、油爆蒜末三款美味的制作方法做了一個融合，
雖然感覺菜肴的整體外觀和小蔥拌豆腐差不多，
但口味上面卻是非常的風味濃郁哦。
家人對于這款涼拌菜就非常愛吃。
如果您對今天是款美食也有一定興趣的話，
不妨來看看它是烹饪的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：蔥油黃瓜蒜香豆腐。
【準備原料】：新鮮的黃瓜1根，内脂豆腐一盒，蒜末45g，蔥花20g，兩勺蚝油，兩勺生抽，5g白砂糖，1g的鹽和雞精，一勺白醋。
第一步：首先把準備好的黃瓜去頭去尾，清洗幹淨，然後按照自己喜歡的方式切丁或者切片備用。
第二步：把準備好的内酯豆腐輕輕地脫盒，盡量不要破壞内酯豆腐的整體，然後把内脂豆腐輕輕地平鋪在平底盤中，用刀片成薄片，放置備用。
第三步：準備一個小碗，先加入蒜末，蔥花，黃瓜丁，用30ml八成油溫的滾油澆淋，均勻攪拌30秒後，把準備好的蚝油，生抽，白糖，鹽，雞精，白醋倒入碗中，均勻攪拌。
第四步：最後把準備好的蒜末蔥油黃瓜均勻的澆淋在裝盤的豆腐表層，無需攪拌就可以上桌品嘗了。
相對于今天這款涼拌美食來說，
雖然感覺它的食材調配以及操作方法非常的簡單，
但如果想要把這款美味做的好吃又好看，
那對于内脂豆腐的切塊擺盤，
以及黃瓜蒜末的調配過程，
那都是有着一定的技術考量哦！
如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑。本文由壹号美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹号美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
