湯圓界的網紅——“黃胖子”，終于來鍋圈了！

繼餃子上新之後，今天鍋圈湯圓也正式上線！不過這顆湯圓有點不一樣，它不僅有點“黃”，而且連北方人吃了都主動豎起大拇指。

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湯圓大小媲美雞蛋

小編作為一個南方人，冰箱都是常備湯圓的。特别進入冬季之後，周末更不想做飯了，這時煮上一碗湯圓，一顆顆甜糯暖和的圓子一下肚，整個冬天的寒意都被驅散了。

這次鍋圈上新大黃米湯圓，小編就迫不及待地試吃了。整盒湯圓拿到手上的時候沉甸甸的，15顆湯圓共454克，比市場上的更重。

包裝打開後一顆顆鵝黃色的湯圓乖乖躺在包裝盒裡，個頭比普通湯圓還大，我們特意用它和雞蛋對比了下，沒下鍋前它隻比雞蛋稍小一點。

但是下鍋煮熟後整隻湯圓變得黃澄澄的，顔色特别治愈，而且大小完全媲美雞蛋，難怪它會被稱為“黃胖子”!

相比傳統的白糯米湯圓，大黃米湯圓皮糯不黏，口感更彈，我們在沒有湯水的盤子裡夾起它，不僅完全沒有粘盤的情況，還切身體會到它duang、duang的彈。

而且湯圓的芝麻餡用料很足，戳開一個小口後，流心就湧了出來，湊近聞還有很濃郁的芝麻香。整顆湯圓吃完，小編最大的感受就是甜而不膩，軟糯爽滑，還帶着淡淡米香，和以往吃的白糯米湯圓一點都不一樣。

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一顆“養生”的湯圓

常吃湯圓的人都深有體會：白糯米湯圓稍微吃幾顆後不僅感覺膩得慌，胃裡還一陣翻江倒海的難受。

小編試吃鍋圈大黃米湯圓時，吃到飽都沒有這些狀況出現。追問研發部同事之後才知道，原來湯圓中的大黃米是雜糧中的粗糧，它含有豐富的維生素和膳食纖維，吃完容易消化，不用擔心積食，老人小孩都可以放心食用。

大黃米又稱軟黃金，它含有的蛋氨基酸含量幾乎是小麥和大米的兩倍，現在都流行保溫杯裡泡枸杞，這次鍋圈也把營養包進去，湯圓也開始“養生”了。

而且鍋圈對大黃米湯圓全程采用蒸制工藝，讓大黃米本身的營養和米香都不流失，口感也更香糯，這次我們在辦公室發起了試吃，東北同事吃完都自覺的豎起了大拇指！

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可以油炸的“金元霄”

以前小時候吃湯圓，都要眼巴巴的站在桌旁看着大人包，一搓一撚一揉間，一顆圓滾滾的湯圓就在手掌中誕生了，那時候吃的湯圓是嘴饞，現在吃的湯圓是團圓。

因為包含了“團團圓圓”的寓意，湯圓成為了年底各大節日的代表美食，而鍋圈的大黃米湯圓除了水煮，還有一個油炸的隐藏吃法。

大黃米湯圓的另一個昵稱叫“金元宵”，熱油中放入解凍後的湯圓，在鍋中翻滾幾分鐘後撈出，一顆顆金燦燦的胖團子就出鍋了。

整顆湯圓炸得外皮酥脆内裡軟糯，每咬一口都有“咔哧咔哧”的清脆聲，用手一拉，還能看到濃香的芝麻餡，簡直是拉絲 流心的雙重味蕾暴擊！

由于鍋圈工廠擁有國内先進冷鍊技術，所以大黃米湯圓運輸時全程保持在-18℃的環境中，不僅可鎖住鮮美，還可避免細菌滋生，拿到家後湯圓顆顆鮮美，小編能從年初吃到年尾！

這顆軟糯香甜、不膩口的養生湯圓，現在各大門店已上新，售價13.9元/盒（會員價僅12.9元/盒，馬上就要過年了，大家可以到門店屯貨，和家人一塊品嘗這顆網紅湯圓。

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