銀耳具有補腎、潤腸、益胃、補氣、活血、強心、壯身、補腦、提神的食療功效,長期服用,可起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥作用;百合和紅棗,兩者也有很高營養美容價值,紅棗堪稱“天然維生素”,可以使女性皮膚滋潤嫩滑,光潔白淨,皺紋減少。
年輕愛美的女士,可收藏作者下面制作紅棗湯的方法,平時備上些食材,适當的時候,可以自己做。
材料:銀耳半朵,百合、紅棗、枸杞、冰糖各需适量。
做法:
1、銀耳浸泡在清水裡慢慢膨脹,把黃色部分剪掉,将銀耳剪碎,清洗幾遍。
2、百合,紅棗,枸杞浸水清洗。
3、将銀耳、百合、冰糖倒入電飯鍋裡,加兩三碗水。
4、按 煮粥/湯鍵 即可,在1小時時,加入紅棗、枸杞繼續熬制。
5、大約2小時就可盛起放涼。(如果不夠甜趁熱時加入白砂糖攪勻) 夏季,冰飲更好喝。
【食用禁忌】例假期間,特别是有眼腫或腳腫現象的女性,這是濕重的表現。這時女性不适合食用紅棗湯,因為棗味甘甜,多吃易生濕,濕積于體内,水腫情況會嚴重。體質燥熱的女士,不适合在月經期喝紅棗湯,會造成月經過多。
吃紅棗的禁忌:1、腹漲時,不适合喝紅棗水,越喝情況越嚴重。2、由于紅棗糖分豐富,不适合糖尿病患者食用,否則易導緻血糖升高,使其惡化。
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