蔥香肚絲的正宗做法-tft每日頭條

蔥香肚絲的正宗做法

美食更新时间:2025-01-25 03:34:32

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）1

莴筍的脆爽，肚絲的彈牙，加入一勺六月香辣椒醬，在嘴裡交融的味道，好極了！

By shamojinlihua

用料

豬肚 100克
莴筍 200克
料酒 1勺
鹽半勺
六月香辣椒醬 1勺
水适量

做法步驟

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）2

1、香香哒，微微辣！

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）3

2、主要原材料及調味料

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）4

3、半熟的豬肚切絲，莴筍去皮洗淨切絲

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）5

4、一勺六月香辣椒醬

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）6

5、起油鍋，大火，下入肚絲翻炒

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）7

6、加料酒

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）8

7、六月香辣醬醬用水調勻，加入

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）9

8、再加入莴筍絲，翻炒均勻

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）10

9、碗裡剩下的辣椒醬用少許水調勻加入，不浪費

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）11

10、半勺鹽，收汁起鍋

蔥香肚絲的正宗做法（一勺蔥伴侶成就招牌美味）12

11、撒小蔥，開吃

小貼士

香香哒，微微辣，非常喜歡！

豬肚的營養功效

治虛勞羸弱，洩瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效。

1.健脾胃

豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經;補虛損，健脾胃;用于虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。

2.補氣

根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足，或屢患半産以及娩後虛赢者，用豬肚煨煮爛熟如糜，頻頻服食，最為适宜。若同火腿一并煨食，尤補。

3.補虛

男子虛弱遺精，豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。

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