蒜苔炒臘肉的做法-tft每日頭條

蒜苔炒臘肉的做法

美食更新时间:2025-01-15 21:38:56

蒜苔炒臘肉的做法（蒜苗炒臘肉的做法）1

做法步驟

1、臘肉用淘米水洗淨，再用清水沖洗幹淨；圖片上的臘肉，我隻炒了一半；

2、煮鍋裡倒入清水，放入需要煮的臘味，适量花椒，将臘味煮熟；

3、煮熟的臘肉稍涼後，改刀切成片；

4、蒜苗洗淨，蒜苗杆和蒜苗葉分别切段，再切點姜蒜絲；

5、鍋裡倒入适量植物油，燒熱後放入姜蒜絲炒香，再放入臘肉下鍋炒出油分；

6、放入蒜苗杆，調入适量生抽翻炒；

7、鍋裡的食材炒至八分熟，放入蒜苗葉翻炒；

8、調入适量鹽，翻炒均勻；

9、裝盤，盛出。

小貼士

1、我家的臘肉不怎麼鹹，所以炒的時候并沒有分開調味；

心情故事

冬天以及來年開春，餐桌上最常見的就是臘味了~~~ 不過我們家比較特殊，似乎一年四季都有臘味~~~~像臘肉，香腸，各種腌肉等，我家準備的并不多啊~~~ 我想來想去~~~~是了，是吃得太少了~~~~ 某人對臘味沒有太多好感嘛~~除非沒得吃，否則他是絕對不會選擇臘味的~~ 看來今年能節約一大筆了~~~

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食核桃去内皮的小妙招
1、用熱水泡：将核桃在熱水中浸泡5分鐘，撈出後将殼剝開，然後用竹簽剔，這樣就可以輕易将内皮揭下，如果... 2023-07-08
美食紫觀音奶茶怎麼弄
1、用料：觀音草10g，牛奶150ml，85度沸水200，蜂蜜20ml。2、首先，将觀音草炒熟3、然... 2023-07-08
美食怎麼做蒜蓉茄子
1、準備材料：茄子約500克，瘦豬肉約150克，魚肉約100克，蒜蓉2茶匙，芹菜粒1湯匙，生粉1茶匙... 2023-07-08
美食魚肉片面怎麼做
1、将蝦糠包紮于紗布中放入1000克清水鍋中，用中火煮半小時撈起蝦糠後，湯汁過濾待用。把熟魚肉撕成絲... 2023-07-08
美食火龍果怎麼吃法
1、把火龍果洗淨，對半切開。用刀在火龍果的中間，如切豆腐般橫豎劃開，注意别把皮劃破。全部劃好後，用手... 2023-07-08
美食大蔥涼拌牛肉怎麼做
1、新鮮牛肉400克，小蔥6顆，生姜1塊，料酒10克，大蔥2根，大蒜2顆，小米辣2個，食用鹽1.5克... 2023-07-08
美食花生雞腳湯怎麼做
1、雞腳1斤,花生100g,雞骨2隻,雞棒棒腿3隻,姜片适量,米酒一點點,當歸4片,川芎3片,黃耆5... 2023-07-08
美食韓式醬蛋的做法
1、鍋中加入适量水，加入一瓶蓋白醋，加入雞蛋，煮開後再煮5分鐘，撈出放入涼水中，冷卻後去掉蛋殼。2、... 2023-07-08
美食海螺蒸多長時間
1、開鍋蒸20分鐘即可。2、材料：海螺1200g、醋适量、姜适量。3、第一步把海螺用水沖洗幹淨。4、... 2023-07-08
美食焦糖布丁的正确做法
1、食材明細：焦糖、細砂糖60克、清水30克、熱水2湯勺、布丁液、雞蛋4個、細砂糖50克、牛奶760... 2023-07-08
美食木耳可以生吃嗎
1、木耳可以做涼拌菜，但是木耳建議不要生吃，因為如果生着吃的話，将會有一些細菌在裡面，而且新鮮的木耳... 2023-07-08
美食炖魚塊怎麼做不腥
1、用牛奶浸泡然後煮熟可以去腥。2、煮魚的時候加點酒或者醋也可以去腥。3、最簡單就是切些生姜、蔥成一... 2023-07-08
美食冬天喝什麼湯啊
1、玉米蘿蔔大骨湯。原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生姜、紅棗少許。玉米棒去外皮... 2023-07-08
美食蟲草花鴿子湯的做法
1、原料：鴿子一隻，蟲草花适量，鹽适量。2、蟲草花洗淨瀝幹，鴿子洗淨，除去細毛，挖去内髒雜物。3、取... 2023-07-08
美食蒸大花螺做法
1、香螺吐去泥沙，反複清洗幹淨。2、香螺放入大碗中，加料酒、姜片、少許鹽腌十分鐘去腥。3、多功能料理... 2023-07-08
美食在家怎麼做藤椒魚
1、主料：草魚1條（1000克左右）。2、輔料：雞蛋1個，色拉油1000－1500克，湯1250克，... 2023-07-08
美食怎樣做桃花卷
1、紅桃去皮，洗淨，然後将紅桃打成汁。2、紅桃汁加入有了酵母的面粉中，揉成光滑面團，饧發。3、将另一... 2023-07-08
美食越城區美食
越城區美食有梅幹菜燒餅、奶油小攀、幹菜焖肉、香糕、醬菜、紹興臭豆腐等。1、梅幹菜燒餅：梅幹菜燒餅是一道由面粉、梅幹菜等食材，采用烘烤法制成的美食，外層酥脆，内餡滋潤鮮香。2、奶油小攀：特色小吃，用旺火烘烤放有面粉和蛋黃的小攀模子，結成碗形後拿出，然後放入稀面粉和蛋白攪拌成的餡，加入少許白糖、油等做成。3、幹菜焖肉：幹菜焖肉是一道由豬肋條肉、梅幹菜、白砂糖、醬油、黃酒和紅曲等食材制成的傳統名菜，香味 2023-07-08
美食十大烹饪技巧
1、燒肉不宜過早放鹽：鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉變質硬，且不易燒爛... 2023-07-08
美食豆漿機怎麼做黑芝麻糊
1、炒熟的黑芝麻一兩左右，喜歡喝濃的就放多些。2、糯米一小把，關鍵哦，放了糯米才會糊，炒熟更香，不炒... 2023-07-08
美食土豆片怎麼做能酥脆
1、土豆洗幹淨後切成薄片，但這一次不要用水沖洗了，就讓澱粉在上面，然後撒上準備好的食鹽。2、在鍋裡面... 2023-07-08
美食蛤蜊火腿蘿蔔湯怎麼做
1、材料：白蘿蔔、火腿、蛤蜊、蔥花、高湯、鹽、食用油。2、火腿切絲，蛤蜊在水裡浸泡讓其吐沙；白蘿蔔去... 2023-07-08
美食雞蛋的傳統做法
1、豆腐皮用開水汆燙兩次,沖洗幹淨、切成大小合适的方塊;大蔥洗淨切成蔥絲;雞蛋加入适量水攪打,加入适... 2023-07-08
美食牛肉燴面的家常做法
1、冬天我們都會在家燒牛肉，這個時候就會有湯頭，最适合下面，把喜歡的蔬菜洗好切好備用2、先把白菜清煮... 2023-07-08
美食生粉怎麼腌肉才嫩
1、肉類切成薄片，把生粉（澱粉）中加入少量的溫水，并且充分攪拌使水與生粉混合均勻，一般在腌漬肉片時不... 2023-07-08
美食牛骨湯熬制竅門有哪些
1、首先将買來的牛骨冷水浸泡2小時左右。中間換幾次水，将骨頭裡的血水浸泡出來！2、浸泡好的牛骨放入鍋... 2023-07-08
美食蝦皮豆腐做大蒸包怎麼做
1、用料：豬肉250g、胡蘿蔔2根、豆腐100g、蝦皮一把、木耳一把、粉絲少許、面粉300g、酵母5... 2023-07-08
美食水煮肉魚怎麼做
1、先處理魚。将殺好的魚洗淨，剁去魚鳍，切下魚頭，緊貼魚骨将魚身的肉片下。2、将片下的魚肉魚皮朝下，... 2023-07-08
美食大骨面的家常做法
1、食材：帶肉骨頭湯适量、自制雞蛋面适量、青菜适量、食鹽适量、雞精适量。2、自制面條材料:面粉250... 2023-07-08
美食氽墨鬥魚花
1、美食原料：墨鬥魚肉150克，水發木耳15克，油菜50克，熟豬油25克，料酒10克，交油15克，味... 2023-07-08

tft每日頭條

> 美食

> 蒜苔炒臘肉的做法

蒜苔炒臘肉的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注