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既簡單又好吃的番茄雞蛋面

美食 更新时间:2025-02-26 02:03:12

隻需要番茄 (我嫌麻煩直接用了罐裝的純番茄醬)選購番茄一定要選鮮紅色外皮的

雞蛋 雞蛋的營養價值非常豐富,被營養學家譽為“理想的營養庫”。雞蛋惟一缺少的是維生素C,而西紅柿維生素C含量很多,恰好彌補了雞蛋的缺陷,二者同食起到了很好的營養互補作用。

面條 挂面,濕面,面片都可以

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起鍋熱油下打散的雞蛋

雞蛋液全部凝固了加燒開的水,

下面條,吃多少下多少

加鹽,耗油。煮兩分鐘

加番茄醬,煮一分鐘。(番茄醬的量看個人喜好加,我喜歡湯汁濃郁的所以我加很多。)

出鍋

全程不到十分鐘,營養美味又好吃的番茄雞蛋面就好了。

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