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軟糯到可以脫骨的土豆炖排骨

美食 更新时间:2024-11-20 20:26:17

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軟糯到可以脫骨的土豆炖排骨(最适合冬天吃的土豆炖排骨)1

軟糯到可以脫骨的土豆炖排骨

土豆洗淨放涼水鍋中焯一下水開即可 洗淨備用 熱鍋燒油放入蔥姜炒出香味 加入排骨翻炒 加入生抽,老抽翻炒均勻 再加入面醬翻炒均勻 翻炒一會後加入水沒過排骨即可,蓋上蓋子中火炖20分鐘左右,中間要多次翻一翻 再加入土豆 加入适量鹽,翻拌均勻,繼續蓋上蓋子炖(中間也要多次翻一翻) 土豆炖熟了,排骨也熟了,也可以用筷子插一插排骨肉試一下,最後撒上蔥花就可以出鍋了,

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