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涼皮兒怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-08-12 11:11:28

涼皮兒怎麼做好吃又簡單?涼皮用溫水洗淨，卷起來切成寬條，今天小編就來聊一聊關于涼皮兒怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

涼皮兒怎麼做好吃又簡單

涼皮用溫水洗淨，卷起來切成寬條。

黃瓜洗淨切條，大蒜拍散後切細粒。熟花生搓掉紅皮後用刀背研碎。

切好的蒜粒調入生抽、醋、鹽。

倒進适量白開水，調進油潑辣椒和香油拌勻成調味汁。

把切好的涼皮和黃瓜條盛到大碗裡，撒上熟花生碎。把調好的調味汁澆進去拌勻入味，就可以吃了。這道小菜做法簡單，口感清爽，特别适合在炎熱的夏天來食用。

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